卤牛肉的最好做法

1、首先我们需要先将牛后腿肉洗净切成2大块，将切好之后的牛肉放入开水中煮大概2到3分钟左右。

3、然后将浸泡好的牛肉加入足量的水，放入调料包、干辣椒、葱、姜、八角、老抽、糖、盐、料酒等。