铁皮石斛蒸鸡蛋怎么做呢？

1、鸡蛋三只，打在碗里，搅匀。

2、新鲜铁皮石斛打汁。

3、取新鲜铁皮石斛汁加入鸡蛋，搅拌。

4、加入食盐+鸡精+白糖再搅拌。

5、上蒸笼先大火，再小火蒸熟。

6、撒上葱花，加上酱油，再小火蒸一分钟。

7、闷一分钟，起锅。