家庭小炒的做法

1、先起锅烧油，油热倒入打散的鸡蛋液，滑熟盛出备用。

2、锅留底油，倒上适量葱姜蒜，爆香，倒上切好的洋葱块，翻炒出香味。

3、再倒入提前泡发的木耳适量，加上一勺酱油，半勺蚝油，继续翻炒。

4、然后再倒入提前备好的青椒块、胡萝卜片，翻炒至段生。

5、来一点盐、鸡精和十三香，倒上炒熟的鸡蛋，翻炒入味即可。

6、家庭小炒就制作完成，每天学美食，还怕不知道吃啥吗！