1、材料大集合

3、准备姜片,八角,冰糖,香叶。生抽老抽各2勺,料酒1勺。

5、焯水8-10分钟,捞出。

7、开始炒制啦。锅中放油,稍微加热,放入冰糖。

9、放入调好的料汁,炒一下,让鸡爪上色。

11、煮至汤汁粘稠,打开锅盖,收汁。最后收汁的时候可以不要收太干,留少量浓汁,这样味道更美!

时间:2024-10-18 08:18:45
1、材料大集合
3、准备姜片,八角,冰糖,香叶。生抽老抽各2勺,料酒1勺。
5、焯水8-10分钟,捞出。
7、开始炒制啦。锅中放油,稍微加热,放入冰糖。
9、放入调好的料汁,炒一下,让鸡爪上色。
11、煮至汤汁粘稠,打开锅盖,收汁。最后收汁的时候可以不要收太干,留少量浓汁,这样味道更美!