1、牛里脊洗净切片。

3、洋葱洗净切丁。

5、接着倒入洋葱丁炒香。

7、打入1个鸡蛋,加入10g中筋面粉(普通面粉)。

9、手心打湿,取适量肉糜置于掌心,揉成丸子。

11、重新热锅倒油。

13、在肉饼表面喷上少许清水,盖上盖子焖煎约3分钟后出锅。

15、淋在蒸好的肉饼上,开吃!

时间:2024-10-15 03:28:22
1、牛里脊洗净切片。
3、洋葱洗净切丁。
5、接着倒入洋葱丁炒香。
7、打入1个鸡蛋,加入10g中筋面粉(普通面粉)。
9、手心打湿,取适量肉糜置于掌心,揉成丸子。
11、重新热锅倒油。
13、在肉饼表面喷上少许清水,盖上盖子焖煎约3分钟后出锅。
15、淋在蒸好的肉饼上,开吃!