羊蝎子的做法

1、葱切片。

2、姜切片。

3、羊蝎子倒入清水，洗去血水。

4、锅中倒入清水，放入羊蝎子。

5、加入盐，鸡精，五香粉，老抽，桂皮，花椒，八角，葱姜。

6、大火烧开后，小火慢慢炖一个小时。

7、炖制羊蝎子软烂即可盛出。

8、总结如下。