青椒土豆片怎么炒好吃

1、  土豆去皮，洗干净。青椒洗干净备用。

2、  然后把土豆切成薄片，青椒随意切吧。土豆最好现炒先切，不然会变色的。

3、  锅里放适量的食用油，油开后丢几粒花椒爆一会儿。

4、  倒入土豆片，翻炒均匀。

5、  倒入青椒，炒开。如果土豆片有些粘锅可以边炒边加少许开水。不要加生水哦，不然土豆片吃起来会有些生硬。

6、  放盐，准备出锅。

7、  热气腾腾的美味土豆片就这样简单！~