如何制作麦乐鸡块？

1、首先把鸡胸肉放到绞肉机里。

2、接着倒入葱姜水。

3、然后再加盐，生抽，蚝油，胡椒粉，生粉，蛋白。

4、接着把它全部搅碎。

5、把绞好的肉放到保鲜膜上。

6、然后包成长形。

7、放进冰箱冷冻三个小时之后，切成小块。

8、接着沾上鸡蛋液。

9、再裹上面粉。

10、6成油温炸至金黄。即可完成。