蒸土豆丝的做法

1、土豆切丝

土豆清洗后去皮切成丝。

2、加面粉和玉米粉拌匀

加入少许面粉拌均匀，再加一点玉米面粉拌匀。

3、蒸10分钟

锅中烧开水，把土豆丝铺在笼布上，蒸10分钟。

4、青椒和蒸好的土豆丝备用

准备青椒切成条备用，蒸好的土豆丝取出备用。

5、放入土豆丝加盐调味

锅中油热倒入葱花爆香，放入土豆丝，加入盐和鸡粉调味。

6、放入青椒淋上香油

接下来将青椒倒入炒一下，淋上香油就可以出锅了。