家中必备的红烧猪蹄

1、猪脚氽水后，放入老卤水里，用电压力锅启动蹄筋选项，到时间后，焖半小时

2、取出猪脚，装一碗老卤水、青蒜、干红椒匀切段。

3、、起锅放少许食用油，炒香干红椒、蒜头

4、放入卤猪脚炒匀

5、倒入卤水

6、放盐、老抽。

7、放入青蒜，翻炒匀

8、装入碗里