大蒜苗炒虾仁

1、大蒜苗剥皮后洗净，沥水切成段备用。

2、准备适量虾仁，倒入料酒和姜片腌制10分钟。

3、锅内倒入少许油，放入虾仁翻炒后放入大蒜苗炒2分钟，倒入生抽调味，翻炒入味后关火出锅即可。