紫薯蜂蜜银耳粥

1、紫薯洗净去皮，切成1公分见方的小粒（见图4、6）。

2、温水泡发银耳，去蒂撕成小块（见图2、3、5）

3、锅中放水，将淘洗好的米倒入，大火烧开。

4、然后放入备用的紫薯和银耳，再次烧开后转小火慢煮，期间经常用勺子操一下锅底以防粘锅（见图8、9、10）。

5、至需要的稠度后（约40分钟），调入蜂蜜拌匀即可关火享用（见图11、12）。