海米烧瓠子豆腐

1、把海米洗好。

2、瓠子削成滚刀块。

3、豆腐切成片。

4、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

5、锅烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6、放入海米炒一炒。

7、然后再放瓠子炒。

8、加水，放入豆腐烧。

9、烧好时加盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。