无油辣椒酱的做法

1、备好所需食材，辣椒洗净控干水分。

2、小米椒、长红椒切圈备用

3、料理机中放入小米椒、长红椒、蒜。

4、用低速挡打碎。

5、再撒入盐、花椒，搅拌均匀。

6、盛入容器中，关盖发酵1星期即可。

7、全程无油辣椒酱做法，成品图。