猪脚汤的家常做法

 时间:2025-01-05 04:04:34

美味的猪脚汤,有很多的功用,下面我来分享一下简单的猪脚汤做法。

猪脚汤的家常做法

食材

猪脚 400

蒜瓣 2~3个

姜 4~5片

料酒 俩勺

盐 适量

猪脚汤的做法

1、1.猪脚提前一个小时泡去血水,大块最佳

2、2锅中倒入清水,倒入猪脚,放一片姜片加俩勺料酒,焯水

3、3.捞出洗净备用

4、4.姜切片备用

5、5.另起锅注入适量清水,将猪脚,姜片一起放下去

6、6.大火上气后,转中火煮30分钟,

7、7.半个小时后,加入蒜瓣和盐进去调味,在煮10分钟即可

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