酱香草鱼怎么做

1、所有配菜配好

2、锅放油把葱白、蒜末丶紫苏梗炒出香味

3、下鱼块，两边煎至金黄

4、把调好的酱汁倒入到煎制金黄的鱼块中

5、加入没过愉快的清水

6、加入草果，桂皮，八角香叶等香料，加入料酒，大火煮开转小火焖煮十到十五分钟

7、最后撒上葱花、香菜和紫苏叶用淀粉勾芡即可

8、最后出锅，酱香浓郁,开胃解腻,好吃又下饭 ！