1、桃胶凉水泡上，一次多少可以根据自己的喜好，一般煮一碗的话大颗的四五颗就差不多了，一定要完全泡开了，这样煮的时候就容易煮了，天冷时泡的时间就十几个小时了，桃胶越大泡的时间就要越长，自己吃买中等大小就好了，最好头一天晚上泡上，（天气太热时的放冰箱冷藏泡）
3、这样的桃胶完全泡好，洗洗挑挑杂质备用
5、雪燕泡好，洗洗挑挑杂质备用
7、搅搅锅感觉桃胶差不多熟了，把泡好的雪燕，桂圆干，枸杞（也可以放入红枣，蔓越莓）放入锅内继续煮十来分钟左右
9、可以吃了（天热，一次煮多一点，放冰箱冷藏后口感超级好，好吃又养颜）
