怎么做全麦土司(中种)才好吃

 时间:2024-11-04 14:25:37

1、将材料A全部混合,搅拌成面团,基本发酵两倍大

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3、将面团分割成三等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛15分钟

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5、翻面后轻轻卷起成圆柱形

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7、放温暖潮湿处进行最后发酵50分钟。面团发酵至9分满即可

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