妈妈教你做牛肝菌烩饭

1、牛肝菌洗净后切片，油炸备用。

2、红洋葱蒜丁

3、用橄榄油炒大蒜和洋葱。

4、把米饭放入意大利饭炒至半透明。

5、加入鸡汤几次，不断炒米饭。

6、用牛肝菌炒。加入奶油和黄油，直到米饭几乎达到你想要的软硬。再次搅拌。用盐和黑胡椒调味。

7、加入适量帕玛森芝士。

8、放入芝士后饭会变稠，起锅装盘。