酸甜可口的韩式凉拌明太鱼的做法

1、如果选择带皮明太鱼干 需要提前浸水去皮

2、将鱼用少许雪碧淋湿即可 顺向撕成细丝

3、先放入1勺雪碧增加湿度 再依次放入糖、醋、辣酱、芝麻搅拌 拌匀后放入辣椒油提亮 完成后放入冰箱冷藏两小时即可食用

4、韩式凉拌明太鱼成品图