清炖羊肉的做法

1、将羊肉洗净切块，大约3*3就可以，不用太较真，但小块会略微好熟一点，块大了就多炖会，这个可以根据自身的口感来调整

3、将准备好的葱段和剩余的姜片放入砂锅，将焯水后的羊肉放入砂锅加入冷水开始大火煮。

5、为了方便煮熟我将萝卜切屡阽咆忌片，按照煮汤来说，此处应该将萝卜滚刀切成小块。羊肉大火沸腾后，改中小火沸腾，煮约一个小时将备好的萝卜放入，同时放入两勺盐进行简单调味。