椒盐田鸡的做法

1、用糖，盐，酱油腌一下田鸡

2、准备胡椒末和姜片

3、用比平时多一点的油炒胡椒炒出香味

4、胡椒炒出香味后倒入田鸡爆炒

5、爆炒一会后加入盐调味，然后一直炒熟为止

6、装盘