时间:2024-11-04 03:01:13
1、将鸭肉劈开切块,鸭油去掉备用,鸭肉备用。
3、鸭肉凉水下锅,放入姜片,料酒去腥,开锅打去浮沫,烫透捞出。
5、锅内放少许盐,两粒冰糖,胡椒粉,扣盖炖三十分钟,