好吃的角瓜鸡蛋蒸饺做法，咬下去满满的都是幸福

1、第一步：开水烫面。

2、第二步：角瓜比较嫩，不需要去皮。

3、第三步：角瓜切丁，放入适量盐，煞下水。

4、第四步：鸡蛋液变成鸡蛋碎。

5、第五步：角瓜转干加入凉透的鸡蛋丁，放入适量油盐十三香，葱花，我没放海米，但是不影响味道，也很鲜美。

6、第六步：烫好的面，半凉了后活好，醒好面，做成剂子。

7、第七步：擀好面片，剂子大点。

8、第八步：锅内水烧热后，饺子入屉，大火蒸15分钟。