1、切面，没有也可以用挂面，但是挂面口感不是特别好
2、烧一锅水
3、水开以后放入面条
4、盖盖煮面
5、水再次沸腾就可以关火了
6、准备一盆冷水，把煮熟的面条放进去，防止面条坨在一起
7、放置备用
8、准备一小碗牛肉汤，这是我昨天炖牛肉剩下的，炖牛肉做法参考我的菜谱炖牛肉。
9、重重新准备一个锅，放入牛肉汤，再加入适量水，开火煮
10、加盐调味
11、大葱一段
12、切成葱花
13、香菜洗净切末
14、汤快开的时候放入面条
15、放入香菜和葱花，待到汤汁沸腾就可以了
16、煮好的面条真的是香喷喷的
17、上桌开动。
