1、取豆腐一小块，用水冲干净哦
2、把豆腐切成小小块，也可以不切，不过切好更方便一会儿搅拌
3、把切好的小块儿豆腐放到备用的碗里，然后撒上少许盐
4、少许鸡精，如果喜欢吃醋可以放点儿，但是我觉得不放反而更有豆腐天然的清香
5、一定要加一点儿香油，不过不要放多了，不然吃起来只有香油的味道了。如果喜欢吃辣的可以放点辣椒油，红红的又香又好看。
6、开始搅拌！把小块儿的豆腐用勺子捻开，让小块儿变成豆腐泥，多搅拌一会儿，使调料充分融入豆腐里。撒上绿绿的蔬菜点缀一下~~当当当当~懒人不开火清淡老少皆宜小菜一碟！成功！
