燕麦饼干的做法

1、准备原料、裁一张小的油纸备用（我裁了大概10cm大小）

2、将燕麦片、椰蓉、分类原料、黄蔗糖、盐放入叫搅拌盆，用类似淘米的手法搅拌

3、加入菜籽油，以相同手法搅拌，捏碎明显的结块

4、加入水，轻轻拌匀，不要搅拌过度

5、用大号两勺挖一勺原料，抹平，取出放在烤盘上，将裁好的油纸盖在饼干胚上，用平底的模具压扁成约2mm厚的薄片

6、放入烤箱烘烤20~22分钟，出炉后放在烤盘上冷却