如何制作皮蛋火腿片

1、首先用细线将皮蛋切成8瓣摆在盒子里，在上面放入火腿肠。

2、将蛋清蛋黄分离，把蛋清倒在盒子里，然后上锅蒸十分钟焖十分钟。

3、蛋黄倒在盒子里，然后上锅蒸十分钟焖十分钟，切成片状即可食用。