如何制作好吃的干煸孜然鸡心？

 时间：2026-04-24 13:20:41

1、我们将鸡心对半切开，洗净后冷水下锅，加入料酒焯出血沫捞出用凉水洗净，然后控干水分备用

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2、锅中烧油，油热下入葱姜蒜爆香，再放入鸡心煸炒出较多的水分，再加入生抽，孜然粉，小茴香，盐翻炒均匀

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3、再放入洋葱和青椒炒出香味，即可盛出开吃啦

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