酸辣豆芽的做法

1、豆芽洗干净处理好。（尽量选绿豆芽个人觉得口感更好）

2、热锅烧油，放入干辣椒段，葱，姜片，蒜片炒香。

3、加入适量的辣椒面，翻炒均匀。

4、倒入豆芽，大火翻炒均匀。

5、加入适量的陈醋，往锅边上喷，在翻炒豆芽。

6、在加入适量的盐，鸡精，味精，白糖翻炒均匀出锅。