1、羊肉切块儿 洗干净事实证明切大点儿吃的时候香萝卜a切块儿炖着用萝卜b切条儿生着吃

2、+冷水

3、+姜粉

4、+料酒

5、开火咕嘟咕嘟一直到开锅这个的同时烧一壶开水备用

6、撇去沫子捞出来进高压锅

7、捞出来了

8、+冰糖

9、+调料们

10、为了最后不和肉混在一起把调料装了袋子

11、+红烧酱油 5勺+蚝油 1勺+老抽 1勺

12、高压锅里先翻炒一下儿上色均匀煎出肥油

13、+刚刚烧的开水一定要+开水

14、末过羊肉 或者少点儿也行

15、盖盖儿30分钟

16、结束后+萝卜块儿再压10分钟尝尝咸淡不够再加点儿盐开盖儿收个汁儿就可以出锅儿了

17、拌饭我一个不爱吃羊肉的人都觉得超级香!!!重点是没有油烟不会糊锅不用盯着超简单
