酸菜剁肉粑粑

1、猪肉剁成肉馅，肥瘦比例大概3:7就行。

2、加半小碗酸菜拌匀。

3、放一饭勺面粉增加黏性。

4、放点料酒调成糊状。

5、最后放盐和鸡精调味。

6、平底锅，开小火，放少许油。

7、放入酸菜肉泥糊。

8、面糊比较厚，小火煎8分钟即熟。

9、关火装盘。