黑木耳毛笋炒肉片

 时间:2024-10-11 23:19:10

1、准备食材

黑木耳毛笋炒肉片

2、猪腿肉洗净后切片后放入碗中,加入盐,料酒,生粉抓匀静置20分钟,笋尖切片洗净 ,准备泡发好的黑木耳

黑木耳毛笋炒肉片

3、准备姜片,蒜片和葱花

黑木耳毛笋炒肉片

4、锅内水开后倒入笋片煮开后捞起

黑木耳毛笋炒肉片

5、热锅温油下入猪肉片过油至变色捞起

黑木耳毛笋炒肉片

6、锅内留底油加入姜和蒜爆香

黑木耳毛笋炒肉片

7、倒入笋片煸炒出香味

黑木耳毛笋炒肉片

8、把黑木耳倒入煸炒均匀

黑木耳毛笋炒肉片

9、再把猪肉片倒入煸炒均匀后加入少许开水让食材融合

黑木耳毛笋炒肉片

10、加盐调味

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11、加入鸡精调味后熄火出锅

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12、上桌

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