双黄虾仁炒饭怎么做

 时间:2024-10-13 01:55:14

1、将虾仁和虾头分开。

双黄虾仁炒饭怎么做

2、虾仁中打入蛋清,米饭中打入蛋黄,搅拌均匀。

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3、下葱白爆香,放入虾仁炒至变色,捞起备用。

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4、热锅冷油,放入虾头,炒出虾油取出。

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5、咸蛋黄压碎放入锅中炒香。

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6、放入米饭翻炒。

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7、将虾仁回锅。

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8、翻炒,加入葱花、盐,炒匀出锅即可。

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