红烧鲤鱼是如何炼成的

 时间:2024-11-02 02:59:32

1、鲤鱼剁成瓦刀块放入葱段、姜片、料酒腌渍30分钟以上

2、冬笋、香菇均切厚片,肉切薄片

3、锅内依次放入香菇、冬笋、五花肉片和处理好的鱼块后,再加入调料和水

4、盖上锅盖,待烹饪结束后,将锅内的鱼块盛出,拼回原形,把汤汁搅拌均匀,浇在鱼上即可

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