1、洗鸡爪和指甲。将料酒、洋葱和姜放入冷水中。热烫，煮5分钟，取出。
2、准备调味料
3、洋葱姜蒜
4、酱汁是成比例的。（豆沙2茶匙、豆沙2茶匙、酱油2茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、胡椒1/2茶匙）
5、胡萝卜，土豆，玉米，洋葱（忘记拍照）。准备好了。
6、把洗好的大虾倒入温热的油锅里，炒一下变色。
7、把虾油炒入调味料中。
8、倒入煮好的鸡爪，翻炒几下。
9、炒土豆，胡萝卜，洋葱片和鱼丸。
10、倒入准备好的沙司，倒入2小碗水，用大火烧开，转中低热，煮20分钟。倒入大虾，煮5分钟。
11、倒入芝麻，你就可以吃了。
