天津油豆腐白菜的做法

1、准备好所需食材。

2、大蒜拍扁去皮切片。红萝卜切片。葱切段。油豆腐斜角对切。大白菜切块状。

3、炒锅加热放入油，将蒜片和葱白炒香。

4、放入红萝卜片略炒。

5、放入油豆腐略炒。

6、先放入白菜梗略炒。

7、放入剩馀的白菜翻炒。

8、加入盐与胡椒粉拌炒。

9、略炒软后，放入1/4杯水拌炒。

10、盖锅盖焖2分钟。

11、撒上葱花点缀即可出锅。