怎么做美味好吃的凉拌毛豆

1、毛豆洗干净，剪掉头和尾，方便入味

2、冷水下锅，加入油和盐

3、加入八角煮十分钟，捞出来过凉水

4、碗里放入花椒，干辣椒，小米辣

5、淋上热油，加盐，酱油和几滴醋

6、再加入吃麻油和酱油，搅拌均匀，倒入毛豆中，继续搅拌均匀就可以吃了！！