1、材料：玉米粒。面粉适量。瘦肉、胡萝卜、青椒、洗净都切丁。(切小块点，容易煎熟）
2、鸡蛋两个、洋葱切成圈圈。。
3、鸡蛋打散哦。。。
4、玉米粒、胡萝卜、瘦肉、青椒全都放入蛋液里面搅拌。在加入所需的调料。
5、倒入面粉，，面粉不要太多，太多的话会煎的太老或者会煎不熟。
6、搅拌成糊状即可。。
7、用平底锅煎才好煎哦。。锅放油烧热，放入一个洋葱圈圈。。。记住：一定是小火哦。。不然就烧焦啦。。
8、将调好的鸡蛋糊倒入洋葱圈圈里面。。慢慢煎，，
9、煎好一面，用铲子慢慢翻过来在煎另一面。。
10、0煎好的饼可以先移到锅边。或者盛入盘子。。在继续煎。。
11、嘿嘿。。挺好吃的。。
