绿豆鲜肉粽的做法

1、肉切好，生抽耗油盐腌制待用。糯米洗净，浸泡4小时，滤干水待用

2、绿豆同糯米一样，浸泡4小时，滤干水，热锅起油，炒两分钟

3、浸泡糯米和绿豆的时间，把粽叶洗净，开水烫一下，包的时候会更好包，叶子不易损坏

4、炒好的绿豆和糯米加适量盐拌匀，然后就可以开始包粽子了，忘了拍肉的照片

5、上锅蒸三小时，水要淹没过粽子哟，煮的过程中记得添水

6、自己包的的确好吃