怎么做好吃的肉丝炒芥蓝

1、准备食材：里脊肉，生姜切丝备用。

2、芥蓝洗净切小段，菜杆部分切花。

3、油锅下油烧热，下入姜丝，炒香。

4、下入肉丝，炒到变色

5、下入芥蓝，翻炒至熟

6、加入两勺料酒，一勺白糖，适量盐，翻炒均匀，再加入少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。