海蜇拌白菜丝

1、取白菜芯一块清洗后切丝备用

2、香菜清洗干净切段备用

3、木耳和粉丝提前泡发好洗净备用，粉丝不爱戳水的话可以用热水提前泡发，提前2小时用热水泡发就可以

4、海蜇切粗丝锅中烧开水倒入海蜇迅速捞出过凉，然后控干水分备用

5、将白菜丝，粉丝，木耳，香菜，香肠丝全部放一起，我家里没有红肠了所以没用

6、然后放入蒜泥，耗油，醋，盐，味精，香油拌匀即可