怎样制作香干炒肉？

1、将香干切成片，青椒切成片，洗净备用

2、将肉切成片，洗净备用；

3、锅里倒入切好的肉片；

4、迅速翻炒，直至出油，加入姜蒜爆香；

5、倒入切好的香干和青椒；

6、加入适量食盐；

7、加入适量酱油；

8、加入适量麻辣鲜；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的香干炒肉就做好了。