怎么制作美味的糖醋排骨呢？

1、准备原料：排骨、葱、姜、料酒、冰糖、盐、香醋等。

2、将排骨倒入冷水锅中，开始焯水：

3、水煮开后，将排骨捞出，用清水将排骨冲洗干净：

4、锅里倒油，待油热后，将准备好的葱、姜倒入锅中：

5、将排骨倒入锅中，倒入适量料酒和香醋炒香，然后倒入适量清水，倒入适量的盐、冰糖和老抽一起翻炒：

6、大火煮开后，改小火慢炖：

7、最后大火收汁，糖醋排骨完成。