毛葱爆青椒西炒胡萝卜丝

1、准备青椒。将青椒切丝。

2、准备胡萝卜。将胡萝卜切丝。

3、准备毛葱。将毛葱切碎。

4、准备一口锅。

5、热锅凉油！放入葱花，爆香！再放入胡萝卜丝，炒一会儿。

6、最后，放入青椒丝，炒一会儿。再填入适量凉清水。等将锅里的菜，都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！