好吃的青椒炒胡萝卜丝

1、准备食材，将青椒、大蒜、胡萝卜分别洗净，切好备用

2、锅中倒一点色拉油，将切碎的大蒜倒入，翻炒

3、再将切好的胡萝卜丝倒入，不停翻炒，大火

4、1分钟左右，将切好的青椒丝放进去，不停翻炒

5、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，需要3分钟

6、时间到了，放一勺盐，继续翻炒，快速出锅