青椒炒鲜鱿鱼

1、清洗好新鲜食材：青椒、鲜鱿鱼。

2、切好食材备用，生姜、青椒、鲜鱿鱼切成条状。

3、食材准备下锅，油烧7成热，鲜鱿鱼生姜先下锅。

4、鲜鱿鱼翻炒1分钟，加入青椒，沿锅边刺一点水，待水分吸收即可出锅。

5、出锅前加入适量食盐、味精、蚝油即可出锅。一道美味的青椒炒鲜鱿鱼就可享用。