干煸椒盐花菜的做法

1、菜花摘好，泡水备用

2、起锅烧开水，滚起来的时候，放入菜花 过下热水 大概20秒的样子！然后捞出来冲个凉水澡 放盘备用！

3、起锅烧热油，放入葱姜蒜 花椒 青椒菜椒 炒香

4、放入菜花 大火翻炒 炒到有焦痕！有焦痕！有焦痕！ 这个影响口感和味道

5、然后放入 盐 胡椒粉 孜然粉 少许生抽 大火翻炒几下 加入鸡精

6、装盘～开吃喽～ 哈哈哈哈