手撕豇豆还不会做？看完马上上手！

1、材料备齐。

2、豇豆切十厘米长段，沸水焯熟，过冷水。

3、从细豇豆细的一端撕开，备用。

4、肉末放生抽，料酒，葱末，姜末，白糖，胡椒粉，淀粉少许拌匀。

5、国内放油，油温五成热，下入小葱，调好的肉末。

6、翻炒至焦黄。

7、加入撕好的豇豆翻炒一分钟。

8、加入红椒丝，蒜片 ，生抽，盐，鸡精 ，翻炒出锅，手撕豇豆就做出来了，是不是感觉很简单呢？