1、首先，我们把红薯去皮切成薄片蒸熟，蒸熟后加入一勺白砂糖搅拌成红薯泥做馅。
2、然后，用手把红薯泥揉成一个光滑的团子，再分成数个大小一样的小团子，放在一旁备用。
3、接下来，碗里放入适量的糯米粉，加入一点温开水用筷子去搅拌，搅拌成很多的小块。
4、第四步，我们再用手把小块的面团揉成长形的光滑的大面团，再切成和红薯馅团个数相等的面团。
5、第五步，把面团捏扁捏圆，每个小面团分别包入一个红薯馅团，包好之后再捏圆压扁。锅里放入食用油，排列好放在锅中小火慢煎。
6、最后，在煎的期间要翻转红薯馅饼，防止烧糊，煎至双面呈金黄色就可以出锅了。
